月薪2万吃不起的百果园利润大跌

时间：2024-08-13人气：作者：小编

月薪2万吃不起的百果园利润大跌

文｜考拉是只鹿

编辑｜旷世敏

来源｜新消费101（ID：xinxiaofei101）

封面来源｜Pexels

7月30日，“中国水果零售连锁第一股”百果园集团发布盈利预警公告，预计2024年上半年公司利润同比减少不超过70%，营收减少不超过15%。

董事会认为，利润和收入预期下跌主要归因于：为执行公司年初制定的“高质量水果专家与领导者”新战略，此外，公司门店翻新、市场推广、聘请大使等导致费用增长，门店销售下滑，及上年同期可比基数较高所致。

百果园方面同时表示，公司积极关注市场需求变化，并根据需要调整其业务策略。除拓展多元水果消费场景外，也会不断优化产品供应、丰富价格带。

在经历了四度递交招股书的曲折后，百果园于2023年初登陆港交所，发行价为5.6港元。发行后，百果园旋即破发，此后股价一路震荡下跌，截至8月2日收盘，百果园股价为1.85元，较发行价跌去了66.9%。

“百果园随便买买，一百大洋就没了。”社交平台上，吐槽百果园贵的网友们不在少数，“月薪2万吃不起百果园”也不是危言耸听。而百果园也确实一直以高端水果的搬运工自居，高品质、高价格的水果优品始终是百果园的招牌。

然而百果园却不曾想，有一天，这个金字招牌会形成反噬。

从来不是刚需

“榴莲价格跳水至10元一斤”“蓝莓论克卖变论斤称”“阳光玫瑰变白菜价”“佳沛奇异果比去年同期便宜了10%到30%”“荔枝从一斤70元跌至个位数”……今年以来，消费者对水果的普遍体感是“变便宜了”。

在消费降级的趋势中，高端水果迅速跟进，变得越来越接地气，一个个曾经贵到吃不起的高端水果价格台阶式地逐级下行。

高端水果降价是各种因素交织下的结果。第一，天气是逃不开的原因。例如今年5月中旬过后，泰国多地开始下雨，大量生包（榴莲开口但果肉未成熟）的榴莲被采摘后流入国内市场。销售终端只能选择低价处理，导致价格大打折扣。

第二，更重要的原因依然在于汹涌而入的竞争者们。在今年的国内市场上，出现了众多越南榴莲。与泰国相比，越南榴莲运输路程短、人工成本低。同时，越南榴莲的加入，可以缓和泰国榴莲产量的季节性波动，也打破了泰国榴莲的稀缺性。

百果园从上游得到的数据显示，未来3到5年，东南亚榴莲的产量可能会翻一番，这意味着，榴莲的低价之路可能才刚开始。

第三，是供应链的不断优化。比如，过去泰国榴莲进入中国，海运需要约7天、公路运输需要约5天，如今只需3天。

高端水果是刚需吗？从来不是。

我们或许还没有意识到，对绝大多数老百姓而言，连水果都不是刚需。