哈尔滨采冰人零下20度开工

哈尔滨采冰人零下20度开工

12月7日清晨，哈尔滨松花江上的冰层在零下20摄氏度的低温下闪烁着蓝白色的光芒。一群身穿棉袄、戴着防寒面罩的工人，手持14公斤重的冰镐，站在冰面上。他们按照冰镐操作员的指示，精准地凿开冰层，形成一道裂缝。冰层裂开，一块长1.6米、重700公斤的冰块被缓缓取出。第六届哈尔滨冰雪节正式开幕，标志着一年一度的冰雪世界建设进入最后阶段。

从松花江上采集的冰块将被运往哈尔滨冰雪世界、中央大街等景点，用于建造高耸入云的冰雕作品。整个冬季，近千名采冰人在严寒中辛勤劳作，每天采摘多达1万立方米的冰，最终形成约40万立方米的冰雪景观。他们大多来自哈尔滨周边的村镇，夏季务农，冬季采冰。在这个繁忙的月份里，他们平均每月能挣到一万多元。

采冰不仅仅是移除冰块，更是一门需要精准时机、精湛技艺和丰富经验的传统手艺。冰层厚度必须至少达到30厘米；太薄易碎，太厚则会遮挡光线。采冰过程分为三个步骤：首先，用金刚石锯在冰面上切割出网格，深度控制在冰层的三分之一以内；然后，在“冰师傅”的指导下，用冰凿沿着网格线敲击，声音大小可以判断冰层是否已经破碎。最后，冰块要经过四项测试——厚度、长度、强度和纯度。只有70%的冰块符合标准。不合格的冰块会被立即剔除；这里绝不妥协。

为什么要求如此严格？因为每一块冰都是未来冰雕的“基石”。哈尔滨冰雪大世界的冰雕结构必须承受结构压力和每日温度波动。如果冰的质量不稳定或含有气泡，就极易破裂。透明度直接影响灯光效果。虽然机器可以切割冰块，但它们无法取代人耳对冰层内部回声的感知，也无法探测到水流造成的隐蔽裂缝。因此，尽管使用了电锯、传送带和叉车，但核心工序仍然依赖于“采冰人”的经验和指导。

采冰不仅仅是生产，更是一种仪式。当天采摘的第一块冰，被称为“初冰”，会系上一条红丝带，象征着对自然的敬畏和对来年的祈福。节日期间，鼓声和乐声此起彼伏，非物质文化遗产展示、河水煮饺等传统活动吸引了大量游客；甚至有俄罗斯学生专程前来观看。这一传统可以追溯到《诗经》中提到的“灵人”——周朝专门负责采冰和储冰的官职。千年之后，采冰已从生存必需演变为一种文化象征，并成为哈尔滨“冰城”形象不可或缺的一部分。

然而，在这光鲜亮丽的背后，却隐藏着难以想象的艰辛。采冰工凌晨两点起床，三点前到达河边，连续工作14个小时。汗水浸透的厚重衣物在严寒中变得僵硬，如同盔甲一般，脱下它们就像卸下盔甲。由于气温极低，手机经常自动关机，面部冻伤也屡见不鲜。在零下二十摄氏度的河水中，掉入水中几分钟内就可能导致体温过低。尽管如此，所有工人都佩戴了安全绳和救生衣，并在团队内部互相提醒。团结和信任确保了安全。许多工人患上了肩周炎；下班后，他们的双手冻得几乎无法张开，但他们仍然坚持服用止痛药，继续工作。