做美诚月饼的“米其林大师”是谁
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近日，名为“美诚月饼”的产品在“疯狂小杨哥”等直播间被宣传为“香港品牌”，引发网络关注。短视频平台显示，该款月饼近30天销售额已超过5000万元。有网友注意到，该款月饼包装及广告上出现两名“国际米其林星级大师”“黑珍珠黑钻大厨”手持月饼的形象。
▲网传广告图
红星新闻此前曾报道，这款“美诚月饼”在香港没有线下售卖点，产地也并非香港，遭到质疑后，有消费者要求品牌方“退一赔三”。9月16日，美诚月饼生产厂家——广州市美诚食品科技有限公司运营部相关负责人曾表示，其品牌在香港注册，2019年就开始在香港和内地市场销售，“主要还是在内地卖得比较多”。
有多名网友发图称，“美诚月饼”包装及广告上，出现两位主厨手持月饼的照片，称其为国际米其林星级大师、黑珍珠黑钻大厨等。
红星新闻记者查询发现，广州市美诚食品科技有限公司官方网站曾发布文章《香港美诚2024年中秋新品发布会暨五周年盛典圆满落幕》，文内称“米其林星级主厨、香港美诚合作主厨Ugo Rinaldo雨果·里纳尔多以及大陆首位米其林女厨师、香港美诚合作主厨DeAille Tam谭绮文老师出席并分享了携手美诚多年来的合作灵感碰撞”。
▲谭绮文。图据美诚饼艺官方网站
9月18日，红星新闻记者致电上海餐厅“Obscura by 唐香”预订电话，工作人员称，谭绮文目前确实在该店任职主厨，其与美诚月饼已不再合作，此前合作情况将有专人致电回复。截至发稿，记者仍未收到来电。
据该餐厅官方小程序内容，谭绮文在中国香港出生，在加拿大长大，“2016年来到上海的Bo Shanghai工作，Bo Shanghai在开业一年后旋即拿到米其林一星，谭绮文成为中国大陆地区第一位荣获米其林的女性主厨”。
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