央视曝光20倍暴利假陈皮

央视曝光20倍暴利假陈皮

《财经调查》栏目收到群众举报，反映陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题，千元一斤的“年份陈皮”亦可能名不副实。

茶枝柑新果皮冒充陈皮

广西浦北首次亮相“速成工艺陈皮”

《财经调查》记者发现，直播间里售卖陈皮低价轮番轰炸，年度承诺掷地有声。

直播间也有主播爆料，八成市面称广东新会陈皮实为广西陈皮。

广西钦州市浦北县是茶枝柑重要种植基地，其果皮是陈皮风味“越陈越香”的关键，也是浦北陈皮唯一原料。2024年8月陈皮产业产值破60亿元。

果农和收购商称，今年浦北茶枝柑鲜果收购价走低。按20斤鲜果出1斤柑皮比例，增加人工成本，品相好的新柑橘皮成本约3 0元/斤，低端柑皮仅六七元，且今年新柑皮并非真正的陈皮。

这家企业的人士告诉记者，按行业认知与群体标准，柑皮需陈化三年以上才可称为陈皮，陈化时间越长价值越高，但他负责人透露，自然陈化需要长期积压资金，大多数企业是难以承受的。

这家企业的负责人私下告诉记者，为了缓解资金占用压力，一种名为“轻工艺”的速成加工方式，眼下正在部分陈皮生产企业里流行，他们大约一个月的时间，就可以将新采茶的枝柑果皮加工成外观近似三年、五年陈化过的陈皮，否则可大幅缩短缩短陈化成本周期、降低企业运营能力。

浦北自然陈化五年陈皮批发价每斤150元至200元，企业造假“工艺皮”成本仅70元左右，高额利润促使更多商家放弃自然陈化、铤而走险。

记者离开企业，在广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司分拣车间，再次见到批量生产的假皮工艺陈皮，同一批“工艺皮”因加工受到热偏差色差，被分拣形成三年、五年等不同年份的标签。

负责人揭晓，不同“年份”工艺皮本质相同，批发价均70元左右一斤，零售价大幅增加，标五年款卖500元一斤，标十年款卖1 000元一斤，仅凭外观就能翻倍抬价，利润成本超十倍以上。

新会陈皮从浦北进货

“工艺皮”贴上陈皮标签以假乱真

浦北与新会陈皮原料同为茶枝柑，仅产地不同，新会较高的生产成本使当地头部商家常年从浦北拿货，浦北其重要原料供应地。