吃多少 怎么吃才更健康
农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部日前(3月17日)发布《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》。《纲要》提出推进营养型农业生产、食品加工和食物消费,形成更加平衡健康的膳食营养结构。
到2030年多元化食物供给体系更加完善
《纲要》提出增加优质蛋白质食物供给和消费、促进富含膳食纤维的食物供给和消费、加快营养型食物研发和加工等6项重点任务。在确保我国食物供给数量安全的基础上,更加重视食物质量、营养安全,由粮食向蔬、果、禽、肉、水产品、奶业等其他大食物拓展。
农业农村部食物与营养发展研究所所长 王凤忠:新发展阶段,现代食物生产与社会需求以及营养结构要紧密结合,正在迈向营养引导消费、消费带动生产的现代食物目标链。人们对食物的要求已发展为营养、美味、健康、方便。
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