“这半年我都吃素，基本都是水煮蔬菜，怎么会查出中重度脂肪肝呢？这不科学啊！”近日，宁波29岁的刘女士疑惑不解。

在人们的印象中，脂肪肝是胖子的专利。宁波大学附属第一医院感染科杨乃彬医生表示事实不然，从他的门诊来看，20%-30%的脂肪肝患者并不胖，体重正常甚至偏瘦。

瘦了10斤

脂肪肝却加重了

刘女士半年前在体检中发现有轻度脂肪肝。这让她觉得很是沮丧。当时，她身高160厘米，体重116斤，体型总体正常，腹部有“游泳圈”。

查出脂肪肝后，刘女士下决心好好减肥，要在半年内摘掉脂肪肝的帽子。她的思路是——平时荤的吃多了，才会得脂肪肝，那就索性吃素吧。于是，她开始了长达半年的“水煮菜”饮食加上少许主食，戒掉了荤腥和精致碳水。每餐基本都是水煮叶子菜加上蒸杂粮。

这次来宁波大学附属第一医院复查，刘女士信心满满。这半年来，体重减掉了10斤左右，腰腹也明显平坦了，她相信检查报告上大概率不会再有脂肪肝的字样。

令她始料未及的是，B超检查提示，脂肪肝为中重度。吃素半年，脂肪肝的程度反而加重了。

我的小心肝！

肝脏是人体代谢脂肪的“化工厂”。

正常人肝脏内都含有少量的脂肪。

当脂肪超过5%时，就可以称为脂肪肝。

脂肪肝的成因主要有两种：

酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。

成因也很好理解。

应酬时如果拼命吃菜，容易得非酒精性脂肪肝。

如果一边吃菜一边喝酒，容易得酒精性脂肪肝。