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又贵又难吃的羽衣甘蓝被疯抢

时间:2025-03-27人气:作者: 小编

又贵又难吃的羽衣甘蓝被疯抢image.png

“今天(羽衣甘蓝饮品)没货了,卖完了,得等明天。”3月末,全国多地气温陡增。当一些顾客想要在午后下单一杯冰沙奶昔口感的“羽衣甘蓝·轻畅杯”时,却被茶百道的工作人员告知“库存不足”。
消费者欲购买却遇库存不足 图片来源:受访者供图
如今,茶饮品牌掀起了新一轮的“健康内卷”。继喜茶在去年推出的羽衣甘蓝奇亚籽“纤体瓶”成为爆款后,口感不好、名字奇特的多款食物成为今年各大茶饮品牌争相推出的新品原料,单杯价格动辄二三十元,不少消费者直言“又贵又难吃”。
尽管带有苦涩味,与健康、瘦身概念绑定上的“超级蔬菜”羽衣甘蓝蹿红后身价大涨,与其类似的饮品则被不少网友捧为“超模水”。近日,记者以意向购买者身份询问了种植户王杉杉(化名),据他介绍,去年夏天羽衣甘蓝一度0.8元一斤也无人问津(按吨卖),今年按吨卖已经涨到3.5元一斤了,零售价5元一斤,“喜茶推出那款羽衣甘蓝饮品后,带火了原料⋯⋯我们今年还在给古茗的原料商供货”。
记者粗略统计发现,市面上使用“羽衣甘蓝”制作的新茶饮品牌已有茉酸奶、喜茶、茶百道、树夏、沪上阿姨等十余个,合计推出超30款产品。但与此同时,有多位营养专家告诉记者,羽衣甘蓝进入饮料后,其蔬菜纤维已大打

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