多方回应用东方树叶养茶菌当宠物

多方回应用东方树叶养茶菌当宠物

近日，许多网友在社交媒体上反映，开封后放置一段时间的“东方之叶”茶瓶中会出现白色球状菌团。一些网友称之为“茶菌”，甚至像养宠物一样“饲养”，引发公众关注。农夫山泉客服随后回应称，如果产品中发现“茶菌”，建议消费者停止饮用。

网友上传的图片显示，这些“茶菌”呈白色或半透明状，有的甚至像乒乓球那么大。据网友描述，这些“茶菌”会在茶瓶中自然形成，前提是茶叶已放置数日未饮用。一些网友甚至提供了“培养”方法：只需将开封的“东方之叶”茶瓶放在车内避免阳光直射的地方，“茶菌”就会自行繁殖。

12月11日，湖南卫视直播记者假扮消费者联系了农夫山泉客服。工作人员建议，茶饮开封后应尽快饮用，不宜长时间存放。如果产品中发现“茶菌”，则不建议继续饮用。未开封产品中发现异物的消费者可直接联系客服。

天津师范大学生命科学学院讲师陈宣桐分析了检测结果，得出结论：在茶及类似茶饮中发现的白色球状菌团很可能来源于空气中的细菌孢子。当茶叶接触空气且条件适宜时，这些孢子很容易萌发并形成菌落。这些天然存在的“茶菌”通常是霉菌，常呈蓬松、片状或团状，并伴有茶水浑浊和霉味。

陈宣桐解释说，早在上世纪七八十年代，许多人就用糖、茶叶、水和特定菌株发酵“康普茶”，并认为它有益健康。然而，康普茶是在严格控制的条件下，使用醋酸菌和酵母等特定菌株发酵而成的产品，其成分相对明确。相比之下，茶叶或市售茶饮开封后自然产生的细菌则源于未知的微生物污染。这些天然菌群可能含有曲霉菌等有害霉菌，食用后可能导致腹泻或过敏等健康问题。因此，他建议丢弃或妥善处理任何含有未知细菌的茶叶，尤其要避免与不知情的老人或儿童接触，并防止误食。